网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	野韭菜炒田螺肉
释义	食材明细 主料 田螺肉 500克 野韭菜 100克 米椒 适量 姜 适量 蒜苗 适量 大蒜头 适量 辅料 火锅底料 一勺 料酒 适量 啤酒 半罐 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 野韭菜炒田螺肉的做法步骤 1 野韭菜。 2 田螺肉清洗干净。 3 野韭菜切成小段。 4 辣椒、大蒜头、蒜苗切成小段。 5 起锅烧水，加料酒，下入田螺肉焯水。 6 过凉水，清洗干净。 7 起锅烧油。 8 下入火锅底料煸出红油。 9 下入田螺肉。 10 翻炒断生。 11 下入米椒、姜丝、蒜苗、大蒜头。 12 翻炒均匀。 13 加半罐啤酒煮20分钟，收干大部分汤汁。 14 下入野韭菜翻炒断生。 15 翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽调味，最后加入米酒翻炒均匀即可出锅。 16 起锅装盘，美味即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	变着花样做曲奇——抹茶杏仁丹麦酥 龙舌兰红酒冰沙 土豆泥拌茄子 东北版 什锦炸炸乐 高压锅蒸排骨 毛豆鸡丁 宝宝辅食 南瓜糊 牛奶木瓜 啤酒鸭 辣炒蚬子 红烧肉炖土豆 蘸酱 空气炸锅版烤黄鱼 麻辣豆腐 炒酸奶 四招煮出碧绿清澈的绿豆汤 干炸小黄鱼 香菇扒菜心 辣仔鸡 自制凉皮 电饭煲蒸剁椒茄子 电饭煲蒸鸡 蜂蜜水果缤纷 撩你整个夏天 枸杞燕麦粥 椰丝南瓜面疙瘩 hobo Hobson's choice hock hockey hockey board hockey equipment hockey game hockey gloves hockey helmet hockey jersey hockey pants hockey player hockey puck hockey stick hockshop 无题二首 其一（近现代·鲁迅） 无题二首 其一（近现代·鲁迅） 无题二首 其二（唐·李商隐） 无题二首 其二（唐·李商隐） 无题二首 其二（当代·张月宇） 无题二首 其二（近现代·鲁迅） 无题二首 其二（近现代·鲁迅） 无题二首（元·张玉娘） 无题二首（唐·李商隐） 无题二首（宋·俞德邻） 无题二首（宋·刘克庄） 无题二首（宋·刘克庄） 无题二首（宋·刘克庄） 无题二首（宋·刘克庄） 无题二首（宋·刘筠） 陶行知自述/二十世纪名人自述系列 梅贻琦自述/二十世纪名人自述系列 耳光 唐文治自述/二十世纪名人自述系列 巧夺天工--把名字留在奇工巧技史上的人/好故事可以这样读 卢作孚自述/二十世纪名人自述系列 周学熙自述/二十世纪名人自述系列 梅兰芳自述/二十世纪名人自述系列 青少年不可不知的100个环保故事/青少年不可不知系列 笔端下的精彩--把名字凝固在丹青艺术上的人/好故事可以这样读 程砚秋自述/二十世纪名人自述系列 勇与谋的驰骋--把名字铭刻在军事史上的人/好故事可以这样读 运动的光荣与梦想--把名字刻在体坛丰碑上的人/好故事可以这样读 新闻采写十五讲 文字是我的亲人(Ⅳ)/安徽广播电视台新安读书月丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。