网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	野韭菜炒田螺肉
释义	食材明细 主料 田螺肉 500克 野韭菜 100克 米椒 适量 姜 适量 蒜苗 适量 大蒜头 适量 辅料 火锅底料 一勺 料酒 适量 啤酒 半罐 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 野韭菜炒田螺肉的做法步骤 1 野韭菜。 2 田螺肉清洗干净。 3 野韭菜切成小段。 4 辣椒、大蒜头、蒜苗切成小段。 5 起锅烧水，加料酒，下入田螺肉焯水。 6 过凉水，清洗干净。 7 起锅烧油。 8 下入火锅底料煸出红油。 9 下入田螺肉。 10 翻炒断生。 11 下入米椒、姜丝、蒜苗、大蒜头。 12 翻炒均匀。 13 加半罐啤酒煮20分钟，收干大部分汤汁。 14 下入野韭菜翻炒断生。 15 翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽调味，最后加入米酒翻炒均匀即可出锅。 16 起锅装盘，美味即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	爽口西兰花 香菇粉丝鸡蛋汤 花馍枣山 原味奶茶 海带番茄焖牛肉 菇笋炒肉丝 金银米饭 酸菜白豆腐 钱袋馒头 西多士 红焖羊肉 吐司煎蛋 烤鸡翅 萝卜丸子 青菜烫饭 麻婆豆腐 虾仁蒜黄炒鸡蛋 街头小吃一一手抓饼 醋泡凤爪 炸馒头片 炸鸡翅 咖啡奶茶 剁椒炒鱼头 南瓜千层饼 草莓牛奶糕 nonfactual non-factual nonfading non-fading nonfat non-fat nonfatal non-fatal nonfat dry milk non-fat dry milk nonfat milk nonfattening non-fattening nonferrous non-ferrous 雾开复成一绝（宋·王十朋） 雾灵山（明·戚继光） 雾灵谒樵川阮先生赋赠（明末清初·邝露） 雾起有作（当代·熊东遨） 雾重（明末清初·屈大均） 雾雨至太和宫俯视一气咫尺不辨（明·叶春及） 雾霾感赋（当代·陈永正） 雾（唐·李峤） 雾（宋·李觏） 雾（明·陈邦彦） 雾（明·陶安） 雾（近现代·王季思） 雾（近现代·石凌鹤） 需次皖江感怀（清·蒋葆元） 霁上人裹白云茶至汲大明水试之同次甫斋中作（明·欧大任） 方志年鉴论文集(2016) 北京国际交往中心建设研究专题(3)/外国问题研究论丛 北京历史文化十五讲/名家通识讲座书系 街道与广场(第2版)/国外城市设计丛书 圆明魏紫(中国明清紫檀家具上下)(精) 中国抗日战争珍贵文献--战时出版社抗战文献(影印版共7册)(精) 构造(素描静物)/画中话 境界(素描静物)/画中话 画境(素描静物照片)/画中话 静物的结构与光影/画中话 静物坊(第1季色彩静物照片)/画中话 精微(2素描静物)/画中话 静物坊(第1季素描静物照片)/画中话 石膏几何体与应用(造型基础明暗)/画中话 哇这是什么(精)/神奇动态游戏书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。