“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
牛腩炖萝卜的做法步骤
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1牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结，焯水。 -
2植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。
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3放入老抽调色。
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4加入干辣椒、桂皮大火翻炒。
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5移至高压锅放入开水大火炖五分钟，转中小火十分钟。
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6倒入盆中，加入盐调味。
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7加入白萝卜大火煮滚，转小火炖15分钟，至萝卜呈透明状即可。
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8加入大蒜即可。
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9营养美味。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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