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诗文
鸡心烤串
释义
“烤串大家都吃过很多,不知这个吃过没,我们是挺喜欢吃的。”
食材明细
主料
鸡心
450克
小萝卜
4只
西芹
1根
辅料
孜然粉
1汤匙
辣椒粉
1汤匙
料酒
2汤匙
细盐
适量
油
适量
孜然 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡心烤串的做法步骤
1
准备好材料。
2
鸡心洗净加料酒焯水。
3
择干净表面的肥油,表面划2下。
4
胡萝卜和西芹切成与鸡心差不多大的块。
5
加孜然粉,辣椒粉,细盐和料酒抓匀腌制20分钟。
6
用竹签串起来刷一层油。
7
摆入烤盘,放入预热烤箱200度烤20分钟。
8
烤好后表面可以再补撒一些孜然粉和辣椒粉,也可以刷点酱料。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 12:31:45