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诗文	微波炉香菇酿肉
释义	食材明细 主料 香菇 8朵 猪肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 糖 适量 生粉 适量 酱油 适量 蛋清 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇酿肉的做法步骤 1 香菇洗净，去蒂备用。 2 猪肉剁成肉糜。 3 肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。 4 加入切碎的胡萝卜。 5 拌匀。 6 取一朵香菇，酿入肉馅。 7 把其他的几多香菇也酿入肉馅。放入塔吉锅中。 8 塔吉锅盖上盖子，放入微波炉中，高火6分钟。 9 煮好的香菇酿肉从微波炉取出来，我用的是新鲜香菇，煮好后出来很多汤汁。把汤汁倒出来，加入少许生粉，盐，煮成芡汁。 10 把芡汁浇在香菇肉丸上，撒上些葱花即可。 使用的厨具：微波炉 所属分类： 热菜   家常菜
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