“家里有个小吃货，胃口好，条件高，还很馋海鲜，家里还有个老吃货要求高，话很多，小吃货提要求，老吃货就满足，最后就我这老妈子忙前忙后。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
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1准备的原料。 -
2生蚝剖开，再用小点的尖刀将蚝肉从壳上取下。
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3生蚝外壳清洗刷干净。
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4蚝肉冲洗干净。
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5蒜头去皮剁成末。
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6蒜末加入少许的食用油调匀。
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7蚝肉填会壳里，再放烤网上。
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8再在表面铺上一层蒜末。
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9烤箱190度预热，放入生蚝，中层烤制10分钟。
小窍门
1.生蚝要处理干净。外壳要用刷子刷干净。
2.开壳可以请卖家帮忙处理。
2.开壳可以请卖家帮忙处理。
使用的厨具：电烤箱
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夏季食谱