网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄酥
释义
食材明细
主料
水
44g
砂糖
25克
盐
0·5克
猪油
42g
中粉
120克
辅料
猪油
45g
低粉
90g
鸡蛋黃
1个
熟黑芝麻
适量
红豆沙
300g
咸鸭蛋黄
12个
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
1
咸蛋洗净
2
蛋黄进烤箱烤8分钟
3
油皮材料放入面包桶开启揉面程序揉出膜油酥材料放入碗中,揉成团后,用保鲜膜包好备用,醒20分钟左右
4
把油酥和油皮均匀分成12份
5
取一个油皮按扁放上一个油酥用虎囗收口…收紧滚圆醒几分钟后
6
取一个面团,收囗朝上,收囗朝上,然后擀成长舌,长度注意一下,不需要擀太长
7
卷起
8
全部卷好再醒10分钟
9
擀长
10
二头往中间按扁
11
滚圆
12
取一个馅…压扁…发入蛋黄…收口…滚圆
13
把面团整个按压扁按成合适的大小放上馅用虎口往上推的收紧收囗刚刚好全部做好后
14
刷上蛋黄液刷二遍
15
撒上熟黑芝麻
16
放入烤箱180度-25分钟左右根据上色情况看
17
烤好后放凉
18
美味
小窍门
馅可以买的
也可以自己炒喜欢的馅
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
蒜香西生菜
番茄土豆牛肉煲
蒜香鱼
蒜苔生炒肉丝
柠檬凤爪
金针菇粉丝蒜蓉蒸扇贝
砂锅酸菜炖烧肉
羊肉剁荞面
蒸榆钱
黄豆芽炒肉丝
家常蒜香茄子
三丝炒粉干
腌笃鲜
饺子皮版春卷
懒人版鱼香肉丝
芸豆炖鸡块
米粉煎饺
柠檬酱汁
酱香茄子??
冰花炖蛋
韭菜馅饼
炸香椿肉丸
芒果糯米饭
五指毛桃鹿茸菇鸽子汤
饭团
什么什么可期的成语
什么什么可极的成语
什么什么可歌的成语
什么什么可求的成语
什么什么可泣的成语
什么什么可涕的成语
什么什么可爱的成语
什么什么可犯的成语
什么什么可玩的成语
什么什么可生的成语
什么什么可畏的成语
什么什么可疑的成语
什么什么可登的成语
什么什么可知的成语
什么什么可破的成语
梅林分韵得泽字(宋·释宝印)
梅林分韵得爱字(宋·吕及之)
梅林分韵得诗字(宋·吕宜之)
梅林分韵得酒字(宋·宇文师献)
梅林分韵得陶字(宋·杨大光)
梅林分韵赋诗得下字(宋·施晋卿)
梅林即事四首(宋·刘应时)
梅林寄明信片相邀(当代·徐平)
梅林小隐(明·张宁)
梅林春信(宋·李侗)
梅林渡怀惠卿(宋·赵蕃)
梅林(元·周巽)
梅林(宋·周端常)
梅枝图(明·唐寅)
梅枝拄杖(元·阎复)
大陈岛的孩子
机械工程测试技术 第2版
中国共产党农史纲要
分析化学 双语版(第2版)
Android应用程序开发教程——理论、实验与在线金课(第2版)
药物合成反应 第2版
企业纳税实务指引与案例解析
视频编辑与制作:短视频 商品视频 直播视频(视频指导版)
中文版Premiere Pro 2020基础培训教程(全彩版)
数学培优竞赛一讲一练 9年级
工程技能训练和创新制作实践
物联网无线通信原理与实践
新编基层新兵专题实用手册
“不完美”的哲学:兼与青年官兵谈不抛弃不放弃
跨国金融与财务(第11版)/金融学精选教材译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 23:50:21