网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 主料 水 44g 砂糖 25克 盐 0·5克 猪油 42g 中粉 120克 辅料 猪油 45g 低粉 90g 鸡蛋黃 1个 熟黑芝麻 适量 红豆沙 300g 咸鸭蛋黄 12个 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 咸蛋洗净 2 蛋黄进烤箱烤8分钟 3 油皮材料放入面包桶开启揉面程序揉出膜油酥材料放入碗中，揉成团后，用保鲜膜包好备用，醒20分钟左右 4 把油酥和油皮均匀分成12份 5 取一个油皮按扁放上一个油酥用虎囗收口…收紧滚圆醒几分钟后 6 取一个面团，收囗朝上，收囗朝上，然后擀成长舌，长度注意一下，不需要擀太长 7 卷起 8 全部卷好再醒10分钟 9 擀长 10 二头往中间按扁 11 滚圆 12 取一个馅…压扁…发入蛋黄…收口…滚圆 13 把面团整个按压扁按成合适的大小放上馅用虎口往上推的收紧收囗刚刚好全部做好后 14 刷上蛋黄液刷二遍 15 撒上熟黑芝麻 16 放入烤箱180度-25分钟左右根据上色情况看 17 烤好后放凉 18 美味 小窍门 馅可以买的 也可以自己炒喜欢的馅 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	简单家常菜---可乐鸡翅 【荤素搭配】蚝油牛肚 （附牛肚去腥的方法） 可可面包 白萝卜拌海蜇 简单家常菜---芹菜炒面筋 双色紫薯馒头结 菜干罗汉果汤 馋嘴小吃---酸奶魔蛋 豆瓣酱烧鲳鱼 馋嘴小吃---海城馅饼 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（2) 紫薯肉松麻花卷 干锅菜花 紫薯双色花卷 营养美味儿小炒“干煸蘑菇” 土豆沙拉 【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼 【兔纸私房菜】培训师需要更多的营养——四款特制山药沙拉三明治（附山药沙拉做法） 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 下午茶轻松做：黄油丝绸蛋糕 木瓜百合炖银耳 苏北农家菜——蒜苗鸭蛋烧肉 家常烩菜“杂菇烩玉子豆腐” 农家菜——腌藕片 酱爆苦瓜丁 lady love lady of the house lady of the house lady of the night lady's-eardrop ladyship lady slipper lady's maid lady's man lady's-slipper lady's slipper lady's-slipper orchid Laertes laetrile lag 代佳人赠别（唐·顾况） 代佳人赠张郎中（唐·武元衡） 代儿童作立春贴门诗三首（宋·范成大） 代儿童作端午贴门诗三首 其三（宋·范成大） 代儿童作端午贴门诗三首（宋·范成大） 代元城吴令暗为荅（唐·李商隐） 代先书奉迎庐帅元舆待制（宋·郭祥正） 代先书寄庐郡朱龙图（宋·郭祥正） 代先状寄孙熙叔（宋·唐庚） 代八周月小孙写诗（当代·陈振家） 代八峰寿田拒山（明·朱浙） 代公庆上郭帅（宋·王灼） 代内人狱中有寄（明·张煌言） 代内答（宋·梅尧臣） 代内赠别二首（明·孙蕡） 雍正皇帝(恨水东逝)/二月河文集 乾隆皇帝(天步艰难)/二月河文集 康熙大帝(乱起萧墙)/二月河文集 乾隆皇帝(云暗凤阙)/二月河文集 乾隆皇帝(秋声紫苑)/二月河文集 中文版InDesign CS4多媒体教学经典教程(附光盘数字媒体艺术高等院校艺术与设计规划教材) 实用妇产科护理疑难问答/实用护理疑难问答系列 人工边界方法--无界区域上的偏微分方程数值解(精)/清华大学学术专著 中国城市土地利用的理论与实践 中国传统文化(大学生素质拓展课程系列教材) 钢琴基础(1修订版高等学校儿童艺术教育系列教材) 提升统筹兼顾的能力/新形势下领导干部科学发展能力提升教程 加强和改进新形势下党的建设中央党校专家学者八人谈 洗涤剂消失的日子 加强和改进新形势下党的建设30个新要求新举措

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。