食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红椒炒冬瓜的做法步骤
-
1食材：冬瓜、红椒（已清洗切成块） -
2将冬瓜去籽去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成片。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。 -
5接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生。 -
6然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。 -
7最后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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