“宝宝喜欢吃香菇，老公喜欢吃五花肉，两者合在一起焖，绝配！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖鲜香菇的做法步骤
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1把香菇一个个洗干净，然后切成两半。 -
2把五花肉洗干净，切成块，备用！ -
3把五花肉倒入炒锅，把猪肉炒断生，然后加盐，再爆炒！ -
4爆炒后的五花肉加生抽老抽鱼露，再一次爆炒！ -
5爆炒后的猪肉倒入开水和客家黄酒，焖一会儿！
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6五花肉焖了十分钟后，把香菇倒入炒锅，和猪肉一起焖！ -
7注意啦，在焖猪肉时，要时不时的翻动下！ -
8收汁时了，记得要大火，而且要不断翻炒，以免焦底！
小窍门
收汁时要记得大火，而且要不断翻炒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜