食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯戚风蛋糕的做法步骤
-
1紫薯隔水蒸熟掏泥过筛好备用（也可以用搅拌机搅拌过筛。不过筛也可以的）看个人喜欢 -
2蛋黄蛋清分开备用 -
3蛋黄加入橄榄油 -
4再加入牛奶和糖打匀 -
5打好的蛋黄筛入低粉和紫薯泥拌匀后备用。蛋清分三次加糖打至干性发泡 -
6取三分一的蛋白和蛋黄糊迅速拌匀 -
7把拌好的糊倒入剩下的蛋白里迅速拌匀 -
8拌好的糊倒入磨具里，抹平、磕两下去气，烤箱150。上下火预热，中层烤60分钟即可，取出磕两下倒扣至冷却徒手脱磨即可享受美味了！ -
9成品欣赏（晚上光线不好凑合看看吧） -
10成品欣赏的 -
11成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
戚风蛋糕
- 青椒炒猪头肉
- 小鸡炖蘑菇
- #团圆饭#香辣红油豆皮
- 可可核桃扭扭包
- 嫩炒牛肉条
- 西葫芦虾仁蒸饺
- 猪油菠菜
- 娃娃菜粉条汤
- 家乡美食 蒸年糕
- 鸡丝炒菜花
- 家乡美食 小葱拌豆腐
- 酱香迷你杏鲍菇
- 家乡美食 清炒菜心
- 素炒茭白
- 罐虾
- 家常菜——红烧排骨
- 老奶洋芋
- 奶香南瓜糊
- 荔枝酒
- 清焖狮子头
- 蛋花豆腐皮汤
- 家常菜——红烧可乐鸡中翅
- 香气四溢令人垂涎的【牛肉千层饼】
- 孜然香菇炒油条
- 砂糖荸荠
- 挂羊什么什么的成语
- 挂羊头卖狗肉
- 挂羊头，卖狗肉
- 挂肚什么什么的成语
- 挂肚牵心
- 挂肚牵肠
- 挂肠什么什么的成语
- 挂肠悬胆
- 指一什么什么的成语
- 指一说十
- 指不什么什么的成语
- 指不胜偻
- 指不胜屈
- 指不胜数
- 指东什么什么的成语
- 饮山亭雨后（元·刘因）
- 饮山家值雪（明·张元凯）
- 饮山家（金末元初·杨奂）
- 饮希庄寓斋（近现代·苏大山）
- 饮席代官妓赠两从事（唐·李商隐）
- 饮席戏赠同舍（唐·李商隐）
- 饮席赠歌者贾翰卿（清末近现代初·苏曼殊）
- 饮平山双碧楼（清·王安修）
- 饮平江伯清江浦别业中有道院及其大父恭襄公（明·程敏政）
- 饮幼元寓斋二首（明·张元凯）
- 饮幼舆斋中赋和（清·袁佑）
- 饮庆寿寺柬似聪讲经（明·程敏政）
- 饮庐陵徐氏园（明·梁应高）
- 饮建昌山亭寻先题亦潇洒楼遗址，敬次原韵（清·许传霈）
- 饮张一斋月台（宋·潘玙）
- 李时珍大传
- 周天心中医儿科证治
- 姜良铎医案选
- 核与辐射防护300问
- 临证必读歌诀(针灸分册)
- 话说营养(生命科学读本)
- 贾海忠禅话养心
- 临证必读歌诀(医方分册)
- 王水清/中国当代油画家精品辑
- 任志忠/中国当代油画家精品辑
- 精灵宝可梦特别篇(29)
- 商亚东/中国当代油画家精品辑
- 顾致农/中国当代油画家精品辑
- 王乐其/中国当代油画家精品辑
- 崔敏/中国当代油画家精品辑