食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯戚风蛋糕的做法步骤
-
1紫薯隔水蒸熟掏泥过筛好备用（也可以用搅拌机搅拌过筛。不过筛也可以的）看个人喜欢 -
2蛋黄蛋清分开备用 -
3蛋黄加入橄榄油 -
4再加入牛奶和糖打匀 -
5打好的蛋黄筛入低粉和紫薯泥拌匀后备用。蛋清分三次加糖打至干性发泡 -
6取三分一的蛋白和蛋黄糊迅速拌匀 -
7把拌好的糊倒入剩下的蛋白里迅速拌匀 -
8拌好的糊倒入磨具里，抹平、磕两下去气，烤箱150。上下火预热，中层烤60分钟即可，取出磕两下倒扣至冷却徒手脱磨即可享受美味了！ -
9成品欣赏（晚上光线不好凑合看看吧） -
10成品欣赏的 -
11成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
戚风蛋糕
- 羊肉小炒杏鲍菇
- 西葫芦肉发面馅饼
- 红烧鸡翅根
- 自制牛肉果蔬烧麦
- 法式布丁
- 粟粄——客家小吃
- 安心油条
- 豆角焖饭
- 南瓜牛奶米糕
- 我最爱的海鲜
- 萨拉米披萨
- 苹果醋
- 甜点-木糠杯
- 泡椒大葱爆猪肝
- 桃胶番薯红枣羹
- 原味戚风
- 炒醉螺
- 鲜肉馄饨
- 杨枝甘露
- 双豆梭子蟹（七星伴月）──“鱼儿厨房”私房菜
- 茭白炒鸡丁
- 黄瓜拌猪耳朵
- 香酥烤羊排
- 五花肉炒四季豆
- 菠菜鸡蛋汤
- thulium
- thumb
- thumb a lift
- thumb a ride
- thumb index
- thumbnail
- thumbnail sketch
- thumbprint
- thumbscrew
- thumbs down
- thumbs-down
- thumbs up
- thumbs-up
- thumbtack
- thumbtack to
- 寄家龙溪寺小阁初成（宋·周紫芝）
- 寄家（宋·黄庭坚）
- 寄家（明·曹义）
- 寄家（明·黎贞）
- 寄容一之（明·陈献章）
- 寄容廷恂（明·何绛）
- 寄容廷恂（明·何绛）
- 寄容彦昭闻兄弟欲异居（明·罗伦）
- 寄容老（宋·胡仲弓）
- 寄容贯圭峰（明·陈献章）
- 寄宽堂赵左藏（宋·释居简）
- 寄宾旭刘参军（元末明初·郭钰）
- 寄宾畿老弟（明·杨士奇）
- 寄宿倅陆经子履（宋·王令）
- 寄宿田家偶述（明·张元凯）
- 中国国家标准汇编(2017年制定756GB34939-34954)(精)
- 大象中原(河南古代文明之光)(精)
- 园说(北京古典名园文物珍萃)(精)
- 国网河南省电力公司职工民主管理工作创新优秀成果(Ⅳ)
- 寻找话语的森林(朱朱研究集)/隐匿的汉语之光中国当代诗人研究集
- 形体训练与服务礼仪(高职高专公共基础课规划教材)
- 创新基层党组织设置案例选
- 广东省第二批珍贵古籍名录图录(上下)(精)
- 中国国家标准汇编(2017年制定755GB34917-34938)(精)
- 战略人力资源管理
- 中国武术史(普通高等学校武术与民族传统体育专业教材)
- 中国国家标准汇编(2017年修订-38)(精)
- 历代铜鼓文学文献集成
- 会动的数学游戏书(数字中英双语)(精)
- 倾听成长陪伴成长--孤残儿童社会工作服务