食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糊塌子的做法步骤
-
1准备西葫芦。 -
2将西葫芦擦成丝，用盐淹10分钟。 -
3西葫芦丝中加入面粉。 -
4带着淹出来的水加入面粉，五香粉，搅成糊状。 -
5蒜捣成蒜泥。 -
6蒜泥中加入辣椒面浇上热油，加入醋做成蘸汁。 -
7平底锅中放上活好的面糊，烙成面饼。 -
8切成小块蘸汁吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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