诗文 | 肥牛煮年糕 |
释义 |
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食材明细
肥牛煮年糕的做法步骤
小窍门
这道菜非常简单,记得要提前将西兰花和肥牛焯水,焯水时间不宜过长;煮开高汤后下入年糕,加入盐等调味,年糕基本煮好后再下入焯过水的肥牛和西兰花稍煮一下入味即可。
使用的厨具:煮锅
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