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诗文 圣诞树沙拉
释义
圣诞树沙拉的做法
“这个菜做为私房菜发上来,食材选择不算私,调味料是直接用的丘比的沙拉系列,也不算私,私在这个食材相互组合做成的造型上,用西兰花摆成一棵圣诞树的样子,这样给餐桌上增加了不少的情趣,无论是宴客还是自己家人享用,看起来都舒服很多,很简单但又让家里的厨子很有面儿的菜”

食材明细

主料
  • 西兰花 1朵
辅料
  • 圣女果 适量
  • 黄甜椒 适量
配料
  • 沙拉酱 适量
  • 沙拉汁 适量
  • 其他 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

圣诞树沙拉的做法步骤

  • 圣诞树沙拉的做法步骤:1
    1
    备好材料,西兰花清洗后拆小朵,根不要扔,一切两半后切连刀片
  • 圣诞树沙拉的做法步骤:2
    2
    开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐,以使颜色翠绿。
  • 圣诞树沙拉的做法步骤:3
    3
    焯烫好的西兰花捞出,天冷我没有过凉水,稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。
  • 圣诞树沙拉的做法步骤:4
    4
    把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状,西兰花的根做树干,
  • 圣诞树沙拉的做法步骤:5
    5
    再把圣女果切两半摆水,黄甜椒切小丁放几粒
  • 圣诞树沙拉的做法步骤:6
    6
    周边用圣女果围边
  • 圣诞树沙拉的做法步骤:7
    7
    最后用沙拉酱拉网装饰。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 15:26:20