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诗文	鸡蛋淡奶油肉松面包
释义	食材明细 主料 高粉 500克 淡奶油 250克 鸡蛋 2个（85克） 酵母 5克 白糖 60克 盐 2克 辅料 肉松 适量 沙拉酱 适量 蛋液 （刷表面）适量 芝麻 适量 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 鸡蛋淡奶油肉松面包的做法步骤 1 淡奶油鸡蛋白糖盐放入厨师机中。 2 放入高粉和酵母。 3 厨师机2档揉面3个5分钟揉出膜。 4 放入温暖处发酵至两倍大。 5 分割排气醒发10分钟。 6 擀成长舌状放入肉松和沙拉酱。 7 卷起依次做好后放入温暖处二次发酵。 8 发酵至两倍大后刷蛋液撒上芝麻。 9 预热烤箱180度后烘烤23-25分钟。 10 出炉。 11 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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