食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜。 -
2去皮洗净切片。 -
3炒锅烧热加油，放香葱爆香，再放丝瓜片翻炒，加盐。 -
4打入4个鸡蛋，慢慢把鸡蛋挑开，使每片丝瓜上都粘上鸡蛋液。 -
5最后再加半小勺水，烧开就停火，撒十三香。 -
6嫩嫩的丝瓜炒鸡蛋，味美及鲜。是一道快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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