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诗文 锡纸肥牛
释义
锡纸肥牛的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 ,300g
  • 金针菇 200g
辅料
  • 青红椒 各一个
  • 洋葱 半个
  • 一颗
  • 香菜 适量
  • 小米椒 适量
调料
  • 东古淡盐生抽 三勺
  • 东古蚝油 一勺
  • 黑胡椒粉 一勺
  • 白糖 一勺
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

锡纸肥牛的做法步骤

  • 锡纸肥牛的做法步骤:1
    1
    锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。
  • 锡纸肥牛的做法步骤:2
    2
    再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。
  • 锡纸肥牛的做法步骤:3
    3
    大蒜切碎,小米椒切圈,放入碗中,加入3勺东古淡盐生抽,一勺东古蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺白糖,调好酱汁。
  • 锡纸肥牛的做法步骤:4
    4
    调好的酱汁浇到肥牛上。
  • 锡纸肥牛的做法步骤:5
    5
    再铺上青红椒。
  • 锡纸肥牛的做法步骤:6
    6
    用锡纸包裹住锡纸盒,放入预热好的烤箱,200°烤20分钟。
  • 锡纸肥牛的做法步骤:7
    7
    打开烤箱那一刻,香味飘满了整个房子,再加点香菜就行了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:57:06