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诗文
锡纸肥牛
释义
食材明细
主料
肥牛
,300g
金针菇
200g
辅料
青红椒
各一个
洋葱
半个
蒜
一颗
香菜
适量
小米椒
适量
调料
东古淡盐生抽
三勺
东古蚝油
一勺
黑胡椒粉
一勺
白糖
一勺
微辣 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
锡纸肥牛的做法步骤
1
锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。
2
再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。
3
大蒜切碎,小米椒切圈,放入碗中,加入3勺东古淡盐生抽,一勺东古蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺白糖,调好酱汁。
4
调好的酱汁浇到肥牛上。
5
再铺上青红椒。
6
用锡纸包裹住锡纸盒,放入预热好的烤箱,200°烤20分钟。
7
打开烤箱那一刻,香味飘满了整个房子,再加点香菜就行了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:13:22