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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
1条(500)g
辅料
生抽
2勺
姜
3片
葱
1段
食用油
适量
辣椒
1个
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
材料。
2
把鱼清理干净,从中间鱼骨处分开。
3
把两边割花刀。
4
把葱姜辣椒切丝。
5
用葱姜丝把鱼腌制15分钟。
6
去出多余的葱姜丝。
7
放入沸水锅中大火蒸五分钟。
8
取出到掉鱼里面的汤水。
9
重新放上葱姜辣椒丝,淋上生抽或者蒸鱼豉油。
10
锅中烧热油。
11
淋在鱼上即可。
12
美味鲜。
13
简单。
14
营养。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:23:24