食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜炒饭的做法步骤
-
1发酵酸的辣白菜； -
2米饭1碗； -
3辣白菜切丝； -
4切葱备用； -
5鸡蛋； -
6待油热炒葱； -
7炒出葱香味，放辣白菜丝； -
8翻炒一会儿，放1勺酱油继续翻炒； -
9放米饭； -
10把米饭粒打散，不要有饭坨，倒入香油，关火，拌匀均匀； -
11炒好了，出锅； -
12煎鸡蛋； -
13放在炒饭上面； -
14成了；
小窍门
喜欢吃肉可以放五花肉一起炒。炒完葱下五花肉煸炒，再放辣白菜……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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- 再用前韵赠沐锦衣希申（明·王缜）
- 再用前韵赠盐城四士（宋·陈造）
- 再用前韵赠祖庭兴上人（元末明初·丁鹤年）
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