“昨晚没吃饭，今天好饿，又不想吃外食，就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照，但是这个汤味道真的美美的，还是要分享出来。喵喵的小食，希望您喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄海鲜菇豆腐汤的做法步骤
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1食材：番茄、海鲜菇、嫩豆腐。洗净食材，番茄切块儿，小葱切末，生姜切丝，豆腐切小块儿。 -
2为了提升番茄的酸味儿，首先先炒一炒。取炒锅，热锅凉油放入姜丝煸香（不喜欢姜的也可以不加），倒入番茄块儿翻炒片刻，加入海鲜菇煸炒片刻，加入少许食盐。待海鲜菇稍软就可以加入水，将汤倒入煮锅中慢慢炖煮了。 -
3汤煮沸4分钟加入豆腐块，继续煮3分钟，加入适量食盐、鸡精调味，加入葱花，关火出锅。 -
4成品如图，汤美美的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹