“去年我和先生一起去新奥尔良参加一年一度的狂欢节，5天的狂欢节里，我印象最深的是新奥尔良那边美味的海鲜，小龙虾粥，炸鲇鱼，煮虾等好多海鲜饭，都特别好吃美味。这里我给大家做一个家庭版的海鲜稀饭，希望大家喜欢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香肠海鲜稀饭的做法步骤
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1超市买来新鲜的小龙虾。 -
2把小龙虾放调料水加柠檬片和辣椒粉大火煮15分钟。 -
3煮好入味的小龙虾拿出来，然后剥出小龙虾虾仁出来。 -
4同时准备好青椒切丁，洋葱切丁。还有虾去掉虾壳和黑肠，切丁。 -
5然后把用调料把小龙虾虾仁，虾，香肠，青椒丁，洋葱丁一起煮10分钟。 -
6可以配一碗白色米饭做海鲜盖浇饭吃。 -
7也可以加几勺米饭进去做香肠海鲜稀饭吃。
小窍门
香肠除非是自己家做的，其他外面买来的都是高油量高盐的，不健康。建议如果像我一样不会家做香肠的朋友们，不妨把香肠切片后，在热水里煮十分钟，去去油脂和高盐。你会发现煮出来的水上面飘很多油。反正尽量避免这些吃到我们自己肚子里吧。
使用的厨具：煮锅
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