“过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅腊肉包菜的做法步骤
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1准备材料. -
2把腊肉洗净切片，包菜用手撕成小块，姜切片。 -
3锅里放一点油，放入腊肉翻炒，炒变色。 -
4加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后，倒入酱油、醋、糖翻两下，加少许水煮2分钟。 -
5倒入包菜，加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。 -
6看着还不错。
小窍门
1、腊肉是咸的，盐要少加一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜