食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香花卷的做法步骤
-
1准备300克面粉。 -
2加3克酵母，3克白糖，170克温水。 -
3和成面团醒发半小时。 -
4碗中加入20克面粉。 -
5加盐和葱花，加40克热油搅拌均匀做成稀油酥。 -
6醒发好的面团按扁。 -
7擀成薄片。 -
8抹上油酥。 -
9卷起来切成小块。 -
10取一块拉长。 -
11两只手向相反的方向拧成麻花。 -
12盖保鲜膜醒十分钟。 -
13准备水淀粉。 -
14锅中热油摆放好花卷。 -
15煎制底部金黄倒入水淀粉盖盖小火焖五分钟即可。 -
16出锅装盘撒芝麻和葱花完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
- 黑木耳雷笋烧鸡翅根
- 南瓜花卷
- 英国茶饼
- 蔓越莓英国茶饼
- 排骨皮蛋粥
- 奶香芒果小丸子
- 花生牛奶
- 新式温州素面
- 南瓜英国茶饼
- 日式香浓炼奶面包
- 抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹
- 芝麻小麻薯
- 海鲜汤
- 把子肉
- 碧绿（无水）菠菜面
- 枸杞花卷
- 电饭锅做的蛋糕
- 鱼头汤
- 荠菜馄饨
- 草莓焦糖布丁
- 膏蟹大虾鱼头粥
- 蒜拌刺菜
- 经典香橙磅蛋糕
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- 以山房桂树移植梁公实拙清楼兼寄此作（明·欧大任）
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- 以山药茶送沈宜之兄（宋·赵蕃）
- 以峡州酒遗益修复继前韵（宋·黄庭坚）
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- 以布衣一袭赠仆妇李氏（清·那逊兰保）
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