食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1茄子洗净切片，加盐腌制十分钟。 -
2碗中放入适量面粉。 -
3加一个鸡蛋，加适量盐和水。 -
4调成面糊。 -
5茄子粘上棉花。 -
6平底锅刷油放入茄子。 -
7两面煎制金黄色即可。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
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- 花生碎
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- 蘑菇炖乌鸡
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