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诗文
香菜拌绿豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆芽
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菜拌绿豆芽的做法步骤
1
绿豆芽和胡萝卜洗净备用。
2
绿豆芽入开水锅中焯水。
3
胡萝卜刨成丝,当然也可以切丝。
4
胡萝卜丝汆烫一下捞出过凉沥干水分。
5
香菜切队一同放入。
6
放入葱花,蒜末,红辣椒,锅中入油烧热放入花椒粒爆香,将花椒油淋入激出香味儿。
7
加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。
8
家常小菜,完美呈现。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/4 15:21:02