“周一，难得醒的早，想起许久木有给自个烧吃的了，骑着单车奔向大菜场。
早上的菜场格外的热闹，农户刚采摘的菜格外的新鲜，价格也相对实惠，40个大洋装了满满一兜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉卷的做法步骤
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1将买来的大鸡腿放入锅中，加水、姜片、老酒煮开； -
2将煮好的鸡腿捞出放置水盆里冲洗干净； -
3将洗好的鸡腿放到漏篮里沥干水分； -
4先将青椒、豆腐干、洋葱、姜蒜切好，再切鸡腿，分别切丁；
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5开小火，往锅里倒适量的油（不需要很多），放入姜丝稍加煸炒； -
6待有姜的香味出来捞出姜丝； -
7倒入青椒和蒜，加盐，转中火，多加煸炒； -
8倒入洋葱，加白糖，稍加煸炒； -
9倒入鸡腿肉，加老酒，稍加煸炒；
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10倒入豆腐干，稍加煸炒；
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11加酱油、辣椒酱，稍加煸炒；
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12摊好面皮，加上两勺菜，卷成薄饼；
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13噔噔噔噔~~~一盘可口美味哒风味鸡肉卷就做好了，开吃吧。
小窍门
一整天哒伙食，冷了放电饭煲里小热下，非常方便。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
主食
家常菜