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诗文
红枣蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
90克
鸡蛋
1个
红糖
50克
泡打粉
2克
红枣
150克
水
135克
黄油
30克
果味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红枣蛋糕的做法步骤
1
准备红枣
2
去核后,切细一些
3
把凉水、红枣倒进锅中,待水烧开
4
倒入黄油,拌匀
5
在把红糖也倒入锅中,拌匀
6
粉内过筛,把烧好的红枣冷却后倒入面粉里
7
在倒入打散的鸡蛋,拌匀
8
往上翻拌,不要划圈,完全湿润后即可
9
倒进模具中或纸杯都可以,七分满。烤箱预热,放入中层170度,20分钟。也可以拿跟牙签,扎入蛋糕中没有残留物即可
10
成品,有一股很浓的枣香味
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕
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更新时间:2025/3/18 18:08:54