食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1各种调料。料酒要选好的，千万别贪便宜买袋装的，大多是勾兑的。 -
2猪蹄选排过酸的冷鲜肉，泡水洗净。 -
3热锅凉油放冰糖，改小火至完全溶化。 -
4放入猪蹄，翻炒至颜色变红，锅沿加料酒，加生抽老抽着色。 -
5加入其余调料、热水，大火烧开。 -
6转转入砂锅，炖一个半小时。 -
7复倒入炒锅，大火收汁。 -
8盛出，撒上葱花，上菜喽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 广式蛋黄莲蓉月饼
- 炒酸奶～～怕胖的来
- 食疗素炒
- 天然酵种白馒头
- 牛奶炖木瓜
- 红枣南瓜糖水
- 爽脆泡椒凤爪
- 四川小吃狼牙土豆
- 红枣豆浆
- 鸡蛋汉堡
- 秋葵鸡蛋饼
- 熊熊兔的春天
- 剁椒秋葵
- 肉酱意大利面
- 紫菜蛋花汤
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 田螺烧鸡
- 川味麻辣猪手
- 茭白炒肉
- 香蕉酸奶松饼
- 小米糕
- 三伏养生老鸭汤
- 芒果班戟
- 十分钟的快手菜 培根金针卷
- 绿豆百合粥
- 装疯卖傻
- 装痴什么什么的成语
- 装痴作傻
- 装痴作态
- 装痴做疯
- 装痴卖傻
- 装神什么什么的成语
- 装神做鬼
- 装神弄鬼
- 装神扮鬼
- 装穷什么什么的成语
- 装穷叫苦
- 装笔用英语怎么说
- 装聋什么什么的成语
- 装聋作哑
- 春夜不寐步月偶成回文一首（明·罗万杰）
- 春夜不寐（明·赵完璧）
- 春夜与友饮别（明·胡奎）
- 春夜与熊鉴汝伦共饮，各有诗，共用一韵（近现代·朱帆）
- 春夜与社中诸君凤台言别因留赠（明·邓云霄）
- 春夜与舍弟小酌二首即席赋（明·谢与思）
- 春夜与诸公同宴呈陆郎中（唐·皎然）
- 春夜与阆音师咏月（清·石岩）
- 春夜与陈曙共饮西门外继登郭公山归途雷雨大（当代·李达）
- 春夜世立携客过访息庐（明·李之世）
- 春夜丹霞山乐说上人院坐雨（清·廖燕）
- 春夜乐（元·马麟）
- 春夜乐（明·袁华）
- 春夜书怀（宋·释绍嵩）
- 春夜书怀（清·李瀚）
- 文艺之美(朱自清美学精选集)/名家美学漫谈
- 何以为家(凡·高的寻家之旅)(精)/焦点艺术丛书
- 青春不只是怀念
- 科技/STEM儿童科学百科
- 色彩列传(黄色)
- 山河虽远
- 关联企业劳动者权益保护研究/明理文丛
- 邱少云(烈火真金铸英雄)/重庆红色故事绘本系列丛书
- 九宫格思考法(附练习册)
- 职务犯罪罪罚标准图表速查(滥用职权篇)
- 伊凡的画像/国际大奖小说
- 幽灵私语
- 朝花夕拾(7上)/名著课程化整本书阅读丛书
- 说文解字义证(上中下)(精)
- 宠物猫的反击战/国际大奖小说