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诗文
鸡腿红枣香菇汤
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
香菇
5个
枸杞子
适量
红枣
12颗
配料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
甜味 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡腿红枣香菇汤的做法步骤
1
把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可以不倒,直接加入在汤)。把红枣和鸡腿分别洗干净。
2
把鸡腿,香菇红枣姜片分别放入沙锅中。
3
接着倒入料酒,加入适量的水。
4
开中火烧开转小火褒45分钟。
5
然后加入盐和鸡精。
6
最后洒上枸杞子闷一会即成。
所属分类: 汤类 粤菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/6/10 1:30:46