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诗文 秋葵鸡肉沙拉
释义
秋葵鸡肉沙拉的做法
“这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。”

食材明细

主料
  • 秋葵 200克
  • 鸡胸肉 150克
  • 西红柿 1个
辅料
  • 橄榄油 3汤匙
  • 苹果醋 2汤匙
  • 蜂蜜 1汤匙
  • 黑胡椒 2克
  • 2克
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵鸡肉沙拉的做法步骤

  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:2
    2
    将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:3
    3
    炒锅中加油。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:4
    4
    倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:5
    5
    煮锅中加水,加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:6
    6
    将秋葵去头切成粒。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:7
    7
    西红柿切成小块。
  • 秋葵鸡肉沙拉的做法步骤:8
    8
    取一只空碗,加橄榄油3汤匙,苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。

小窍门

1、颜色比较绿的秋葵口感会更好。

2、焯烫秋葵时间要短,时间长了影响口感。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/18 15:01:38