“原来这哈雷蛋糕操作极其简单，没有打发到不到位的困扰，没有拌合消泡的顾虑，是新手练习增加自信心的首选之作。如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先做这个哈雷蛋糕吧包你信心倍增，今天做了明天还想做啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
哈雷蛋糕的做法步骤
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1首先200度预热烤箱，鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
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2加入色拉油
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3用电动打蛋器打至乳化
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4面粉加泡打粉盐拌合后筛入
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5手动打蛋器拌合均匀无颗粒，面糊细腻光滑有光泽
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6此时的蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
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7烤箱中层190度25分钟，这是烤了10分钟的样子
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8出炉放烤网上放凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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