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诗文 彩椒炒土豆片
释义
彩椒炒土豆片的做法
“炒土豆片加点香肠,增香不少,搭配彩椒食欲大增。”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 香肠 半根
  • 青椒 30克
  • 红柿子椒 20克
  • 黄柿子椒 20克
辅料
  • 5克
  • 5克
  • 少许
  • 少许
  • 生抽 1小勺
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡粉 少许
  • 食用油 15克
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩椒炒土豆片的做法步骤

  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:2
    2
    葱切小段,香肠切菱形片,彩椒切小块,土豆去皮切片。
  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:3
    3
    土豆片用清水浸泡后捞出控水。
  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:4
    4
    大勺放油15克,油温热,放入葱、蒜煸香。
  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:5
    5
    然后放入香肠片,加少许胡椒粉,白糖,l勺生抽翻炒入味,再放入土豆片,少许盐,翻炒至熟。
  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:6
    6
    最后放入彩椒,少许鸡粉略炒关火。
  • 彩椒炒土豆片的做法步骤:7
    7
    盛盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:25:58