食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
快手蛋挞的做法步骤
-
1蛋黄打散，加入西贝甄选有机纯牛奶、淡奶油、炼乳，搅搅搅，不要太用力以免把蛋黄打发。搅拌均匀后，用面粉筛过筛一下，口感更加细腻。 -
2烤箱预热220℃，把第一步搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞模具里，8分满左右，放入烤箱中层，烤15-20分钟。
-
3时间到后，取出烤箱即可。
小窍门
1、没有炼乳的话，换成20g白砂糖也ok，不过炼乳奶香味比较浓郁，做出来的蛋挞味道会更香醇。
2、不同的烤箱所需烘烤时间也不一样，15分钟后观察蛋挞上色情况，有焦斑就差不多了~
3、很多方子蛋挞液都用全蛋、加低粉，但据小编多次尝试，纯蛋黄蛋挞更加嫩滑香浓~
蛋挞简直是手残党福音，赶快做起来~
2、不同的烤箱所需烘烤时间也不一样，15分钟后观察蛋挞上色情况，有焦斑就差不多了~
3、很多方子蛋挞液都用全蛋、加低粉，但据小编多次尝试，纯蛋黄蛋挞更加嫩滑香浓~
蛋挞简直是手残党福音，赶快做起来~
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 五彩饭团
- 洋葱拌羊脆骨
- 青椒炒鸡丁
- 草莓汁
- 凉拌皮蛋
- 韭菜芽开洋炒蚕豆
- 响螺片软排杂菌汤
- 荞麦面发糕
- 草莓酱
- 凉拌河芹叶子
- 开洋炒青瓜
- 洋葱炒蒜苔
- 老面馒头
- “凉菜”懒人凉皮
- 青瓜丝拌凉面
- 咖喱鸡胸肉焗饭
- 核桃酥
- 青椒炒猪肝
- 花生酥
- #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝
- 麻薯红豆面包
- 烤羊肉串
- 奶香布丁
- 学做凉皮
- 香葱厚蛋烧
- 行满功圆
- 行满功成
- 行疾什么什么的成语
- 行疾如飞
- 行百什么什么的成语
- 行百里者半九十
- 行百里者半于九十
- 行监什么什么的成语
- 行监坐守
- 行眠什么什么的成语
- 行眠立盹
- 行短什么什么的成语
- 行短才乔
- 行短才高
- 行者什么什么的成语
- 寄吕南公（宋·曾肇）
- 寄吕博士（宋·陆游）
- 寄吕善叔主簿（宋·饶节）
- 寄吕太常（明·朱存理）
- 寄吕子和南厢（宋·陆游）
- 寄吕季升（宋·李处权）
- 寄吕宗卿（宋·方岳）
- 寄吕少冯时余单骑入都将发楚（宋·吴则礼）
- 寄吕巽伯换酒亭（宋·叶适）
- 寄吕巾石先生（明·陈良珍）
- 寄吕帅（宋·徐积）
- 寄吕彦孚（元·钱惟善）
- 寄吕德元时为督府属二绝（宋·苏籀）
- 寄吕惠卿吉甫兼简林伯通（宋·王令）
- 寄吕教谕先生（明·王绂）
- 脱贫攻坚口述史(甘肃卷)/脱贫攻坚口述史丛书
- 幻想吧让童年起飞(共4册)(精)
- A+H股双重审计管制取消的经济后果(基于权益成本和审计质量的研究)
- 中国式现代化开启新篇(蓝迪国际智库年度报告2022)
- 石元春全集(自传卷)(精)
- 淮剧在静安的鎏金岁月
- 霍乱时期的爱情(图像小说)
- 糖尿病视网膜病变的临床治疗策略(眼科医师进阶指南第2版)
- 社会保障概论(第7版数字教材版新编21世纪劳动与社会保障系列教材)
- 神奇单词双语绘本(玩转A TO Z共26册智能点读)
- 最新公司法及司法解释全编(2024)/条文速查小红书
- 写给孩子的数理思维课/漫画青少年顶层思维课系列
- 乾小四历险记(1圆明园奇遇)/国家宝藏
- 化学的文化密码/科学四方
- 劳特利奇文体学手册(升级版)(英文版)/当代国外语言学与应用语言学文库