正宗巧克力奥利奥蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。
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2蛋黄加细砂糖拌匀。
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3、加入香草精拌匀。
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4、加入牛奶和植物油拌匀。
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5、加入过筛的粉类拌匀。
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6、做好蛋黄糊后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄糊混合（这里忘了拍照）。
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7、将蛋糕糊倒入学厨9055金盘中，抹平，震出气泡。
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8、柏翠5400烤箱中层170度20分钟左右。出炉震出热气，脱模放凉。
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9、将马斯卡朋打发到顺滑状态。
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10、加入淡奶油和糖粉接着打。
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11、打发到裱花的状态，比较硬就可以了。
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12、加入奥利奥碎末拌匀即可。
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13、蛋糕的里面（毛巾面）冲上，前后用锯齿到斜着切去边边，均匀涂上奶油，靠近身体侧拢出一个山丘，卷起来，卷紧。
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14、着急切开就冷冻20分钟定型后即可切割食用了。不急就冷藏定型就好。
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没有马斯卡朋可以用奶油奶酪。

诗文	巧克力奥利奥蛋糕卷
释义	食材明细主料蛋黄 4个细砂糖 50克牛奶 50克玉米油 30克盐 1克香草精 4克低筋面粉 55克可可粉 15克蛋白 4个辅料夹馅材料适量淡奶油 200克糖粉 20克马斯卡朋 150克奥利奥碎 20克奶香口味烘焙工艺数小时耗时高级难度巧克力奥利奥蛋糕卷的做法步骤 1 1.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。 2 2蛋黄加细砂糖拌匀。 3 3、加入香草精拌匀。 4 4、加入牛奶和植物油拌匀。 5 5、加入过筛的粉类拌匀。 6 6、做好蛋黄糊后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄糊混合（这里忘了拍照）。 7 7、将蛋糕糊倒入学厨9055金盘中，抹平，震出气泡。 8 8、柏翠5400烤箱中层170度20分钟左右。出炉震出热气，脱模放凉。 9 9、将马斯卡朋打发到顺滑状态。 10 10、加入淡奶油和糖粉接着打。 11 11、打发到裱花的状态，比较硬就可以了。 12 12、加入奥利奥碎末拌匀即可。 13 13、蛋糕的里面（毛巾面）冲上，前后用锯齿到斜着切去边边，均匀涂上奶油，靠近身体侧拢出一个山丘，卷起来，卷紧。 14 14、着急切开就冷冻20分钟定型后即可切割食用了。不急就冷藏定型就好。 15 没有马斯卡朋可以用奶油奶酪。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	紫甘蓝鸡蛋炒饭蒜蓉粉丝蒸花蛤竹荪香菇烧大排清火雪梨糕红豆沙啤酒鸭腿洋葱炒包菜蒜香油麦菜自制肉馅棋子烧饼完美的牛奶吐司红枣莲子小米粥甜豆角炒虾仁水果思慕雪剁椒鱼头炸虾片爆炒十三香龙虾牛角小面包培根炒荷兰豆筒骨炖玉米山药羊角椒炒肉片葱油鸡酸汤槐花猪肉饺围城内外日式高汤油豆腐菌汤米粉乘什么而什么的成语乘什么行什么的成语乘什么衣什么的成语乘什么贵什么的成语乘什么跨什么的成语乘什么蹈什么的成语乘什么转什么的成语乘什么迭什么的成语乘什么追什么的成语乘什么逐什么的成语乘什么配什么的成语乘什么驱什么的成语乘伪什么什么的成语乘伪行诈乘公交车去上学用英语怎么说过湘阴吊三闾大夫（明·区大枢）过湘阴吊屈原（明·庞嵩）过湘阴寄千岩（宋·姜夔）过湛改孺宅夜谈（明·欧必元）过溁阳（明·方孝孺）过溧水东郊农户小憩即景（近现代·俞律）过溧阳钱氏祖墓（元·丁复）过溪南访吴虎臣（明·李英）过溪南韩氏宅（宋·陈谠）过溪口广慈院（宋·刁约）过溪口广慈院（宋·释显忠）过溪居次韵（元·陈镒）过溪庄留题（明·陆深）过溪步至张叟菜园（清·牛焘）过溪翠渠陆行余上舟即景而作（明·祁顺）阿司匹林临床手册--医师版100问(第2版) 失眠奇效良方(第2版)/奇效良方丛书糖尿病奇效良方(第2版)/奇效良方丛书糖尿病饮食革命怎样吃最健康--专家教你饮食养生经颈椎病儿童青少年期精神心理障碍防治指南周作人的是非功过/猫头鹰学术文丛精选糖尿病居家疗法/绿袖健康书系宣传部长胃肠病居家疗法/绿袖健康书系青少年心理保健指导(第2版) 亚健康评估与干预远离老年性痴呆症吴尔夫散文(外国散文插图珍藏版)

食材明细

巧克力奥利奥蛋糕卷的做法步骤