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诗文
蜜枣粽子
释义
食材明细
主料
糯米
800g
蜜枣
300g
辅料
粽叶
40个
棉线
适量
配料
白糖
少许
甜味 口味
煮 工艺
一天 耗时
简单 难度
蜜枣粽子的做法步骤
1
1、将糯米洗净泡一晚。
2
2、用热水把粽叶煮一下。
3
3、把粽叶卷成漏洞状,放入少量糯米,再放入蜜枣,然后用糯米填满,用粽叶将米盖住使其不漏,用棉线绑好。
4
4、将包好的粽子放入锅中,添水没过粽子,用盘子压在上面,大火烧开,转小火慢煮1.5小时,捞出放凉水里降温。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 3:28:08