食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖鸭的做法步骤
-
1姜蒜切片，备好三个八角，干辣椒对半切 -
2鸭子切块洗净，冷水下锅，煮沸去除血沫，捞起沥干水分 -
3鸭子倒入锅内，煸干水分 -
4烧热油，将配料爆香 -
5鸭子下锅，翻炒，加入生抽老抽上色 -
6倒入清水，淹没鸭子的部位 -
7小火焖鸭，焖熟后，放入盐、味精、辣椒粉、耗油，大火收汁 -
8起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 万能土鸡蛋(5)双色花卷
- 蛋炒韭菜
- 油豆腐焖韭黄
- 营养方便面
- 牛肉香肠炒面
- 韭菜虾仁猪肉包子
- 低卡版缤纷菠萝鸡
- 香肠焖南瓜
- 黄瓜炒扇贝
- 水果牛肉沙拉
- 奥尔良烤鸡翅
- 爆汁蓝莓玛德琳
- 菠萝鸡丁炒饭
- 【群安堂】桃胶雪燕银耳甜汤，女人的胶原美颜羹！
- 苹果煎饼
- 冰糖枇杷水
- 酱油鸡蛋炒饭
- 玉米面小窝头
- 越嚼越香的果仁大列巴
- 香肠芝士面包
- 鸭肉炖白芸豆
- 酸菜牛肉面
- 萌萌凤梨酥
- 蒜香上海青
- 赤豆薏米冬瓜汤
- 辳药用英语怎么说
- 边什么不什么的成语
- 边什么什么便的成语
- 边什么什么惊的成语
- 边什么便什么的成语
- 边吃饭边与朋友聊天用英语怎么说
- 边尘不惊
- 边尘什么什么的成语
- 边开车边打手机用英语怎么说
- 边老什么什么的成语
- 边老便便
- 辽东之豕
- 辽东什么什么的成语
- 辽东华表
- 辽东白豕
- 南华寺（近现代·顾毓琇）
- 南华山（宋·文天祥）
- 南华洞（宋·吕愿中）
- 南华洞（宋·孙抗）
- 南华老师示四韵，事忙，姑以一偈答之（宋·苏轼）
- 南华道中二首（宋·杨万里）
- 南华道中诗（宋·朱翌）
- 南华阳洞（宋·周文璞）
- 南卒（宋·孔平仲）
- [南南吕]楚江情（当代·熊盛元）
- [南南吕]香柳娘（当代·熊盛元）
- 南南曲 赠黄二南君（近现代·李叔同）
- 南印度七塔歌，用东坡海市韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 南原望汉宫（唐·司空曙）
- 南原观田（宋·张方平）
- 校园八卦记事簿(附光盘及英文有声书)
- 一个黑黑黑黑的故事(精)/耕林精选世界经典图画书
- 自行车蚊子埃贡(精)/耕林精选世界经典图画书
- 我要来抓你啦(精)/耕林精选世界经典图画书
- 小乳牛淘淘(共5册)
- 小象米米波(共4册)
- 话题(2013)/1217俱乐部年度书系
- 阿扎克(精)/欧洲经典漫画大师系列
- 16-20世纪的龙政治与中国形象
- 转型时代的思想与文化/南京大学史学丛书
- 中国近代社会史研究/南京大学史学丛书
- 民国史实重建与史论新探/南京大学史学丛书
- 民国史研究散论/南京大学史学丛书
- 资本主义起源新论/南京大学史学丛书
- 软科学纲要(增订版)