食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
-
1香菇，胡萝卜，豆腐，葱，香菜洗好备用 -
2熟牛肉，豆腐，香菇，胡萝卜，香菜，葱剁末备用，胡萝卜用开水烫一下（如图） -
3锅里面倒入两大碗开水，先放熟肉末烧开 -
4烧开后，放入香菇末，豆腐末，胡萝卜末，葱末，盐，胡椒粉，鸡精，味精，再加一点点香油提味 -
5备好这水淀粉（差不多这么一勺的淀粉） -
6烧开后，调料加好后，勾芡，粘稠自己看（想吃稠的，多放点淀粉，想吃稀的，就少放点淀粉），加淀粉烧开后，把打散的蛋清慢慢的倒入锅中，冲开蛋花后，关火?? -
7儿子的最爱！多的都让儿子喝完啦?? -
8想不想吃呀??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
浙菜
晚餐
- 重庆鸡公煲
- 羊汤面
- 全蛋火腿三明治
- 香浓好滋味【黑芝麻米糊】剩米饭巧利用
- 肉片烧茄子——低油版
- 金枪鱼披萨
- 莆田式的荔枝肉
- 花生黑豆浆
- 肉丁雪里蕻
- 台式凤梨酥
- 水煮牛肉
- 菠菜面
- 奶香黑芝麻全麦吐司
- 香辣烤带鱼
- 豆腐煎饼
- 韭菜虾仁水饺
- 黑糥米芝麻红糖粥
- 萝卜干炒腊肉
- 手撕白菜
- 香芋蒸鸡
- 五香茶叶蛋
- 鸭蛋番茄疙瘩汤
- 大骨莲耦花生汤
- 炸地瓜丸子
- 胡萝卜拌黑木耳
- 什么转什么眉的成语
- 什么转什么移的成语
- 什么转什么空的成语
- 什么转什么街的成语
- 什么转什么转的成语
- 什么转什么阶的成语
- 什么轭什么轩的成语
- 什么轮什么反的成语
- 什么轮什么奂的成语
- 什么轮什么手的成语
- 什么轮什么柱的成语
- 什么轮什么毂的成语
- 什么轮什么败的成语
- 什么轮什么转的成语
- 什么轮什么辂的成语
- 送幻群法师（唐·周贺）
- 送幼于之南都（明·张元凯）
- 送幼史（唐·白居易）
- 送幼安赴澶仓（宋·邹浩）
- 送幼舆子之官澧浦慈利监税二首（宋·杨万里）
- 送幽岩滋上人出岭（宋·释云）
- 送幽州陈参军赴任寄呈乡曲父老（唐·卢照邻）
- 送幽禅师（唐·齐己）
- 送广上人（宋·饶节）
- 送广东夏廉宪（明·丘浚）
- 送广东宪陈均二首（宋·李昴英）
- 送广东宪（宋·刘克庄）
- 送广东帅郎郑彦昭贡香药入京诗一首（元·成廷圭）
- 送广东彭方伯转贵州（明·张弼）
- 送广东惠州陈太守还任（明·杨荣）
- 简笔画教程(第2版)
- 保卫新疆之战(精)/清代战争全史
- 城市道路灌浆式半柔性路面技术规程(T\CECS1016-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 多原发和不明原发肿瘤(2022)/中国肿瘤整合诊治指南
- 交大情足球缘(我与上海交大的足球故事)(精)
- 数学(2023)/高考真题复盘试题分类特训
- 电力市场(理论与应用)
- 最新高中生议论文论点论据论证精选大全
- 1元能变成100元吗(好孩子学花钱)/讲给中国孩子的财商故事
- 心愿石塔/百变校巴认知故事书
- 高中化学(选择性必修3RJ有机化学基础新教材版)/教材划重点
- 团子的神奇美术馆
- 物理(必修第3册RJ)/高二基础题
- 儿童神经与发育行为疾病诊疗(精)
- 高中物理新选考专题复习