食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡片炒西兰花的做法步骤
-
1鸡脯肉洗干净切 -
2加生抽，老抽，盐，料酒，十三香抓匀腌五分钟！ -
3西兰花洗干净切块 -
4切好的西兰花用开水焯一下，过冷水，控水！辣椒，葱，姜，切好备用！ -
5锅里面倒油烧热，放入鸡肉炸至金黄色时捞出 -
6锅底留少量的油，炝葱，姜，干辣椒段出味！ -
7放入鸡肉块翻炒几下 -
8加西兰花继续炒几下后，加盐，十三香，鸡精，味精，蚝油！少量的白糖翻炒 -
9调料炒匀后，加米椒，出锅?? -
10吃饭喽?? -
11味道棒棒哒！
使用的厨具：炒锅
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