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诗文 鸡片炒西兰花
释义
鸡片炒西兰花的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 一块
  • 西兰花 一斤
  • 适量
  • 适量
  • 米椒 两个
  • 红辣椒 一个
辅料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 少量
  • 白糖 少量
  • 蚝油 少量
  • 料酒 少量
  • 干辣椒段 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡片炒西兰花的做法步骤

  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉洗干净切
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:2
    2
    加生抽,老抽,盐,料酒,十三香抓匀腌五分钟!
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:3
    3
    西兰花洗干净切块
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:4
    4
    切好的西兰花用开水焯一下,过冷水,控水!辣椒,葱,姜,切好备用!
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:5
    5
    锅里面倒油烧热,放入鸡肉炸至金黄色时捞出
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:6
    6
    锅底留少量的油,炝葱,姜,干辣椒段出味!
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉块翻炒几下
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:8
    8
    加西兰花继续炒几下后,加盐,十三香,鸡精,味精,蚝油!少量的白糖翻炒
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:9
    9
    调料炒匀后,加米椒,出锅??
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:10
    10
    吃饭喽??
  • 鸡片炒西兰花的做法步骤:11
    11
    味道棒棒哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:30:51