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诗文 油泼土豆丝
释义
油泼土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
辅料
  • 香葱 适量
  • 蒜末 适量
调料
  • 米醋 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油泼土豆丝的做法步骤

  • 油泼土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆先切薄片，再切丝。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：3
    3
    切好的土豆丝清洗一下，去掉淀粉。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：4
    4
    锅内加水烧开，放入一勺米醋。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：5
    5
    下入土豆丝焯水一分钟，这样不会煮面，口感脆脆的好吃。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：6
    6
    土豆丝放入凉开水过一下，这样口感清脆。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：7
    7
    蒜末切好。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：8
    8
    香葱切好。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：9
    9
    放入各种调料。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：10
    10
    放上香葱、蒜末。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：11
    11
    锅内放油烧制微微冒烟。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：12
    12
    泼在上面。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：13
    13
    拌匀。
  • 油泼土豆丝的做法步骤：14
    14
    美味油泼土豆丝就好了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/5/12 13:21:53