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诗文 番茄木耳卷心菜
释义
番茄木耳卷心菜的做法

食材明细

主料
  • 卷心菜 一个
  • 西红柿 2个
  • 水发木耳 80克
  • 香菇 3朵
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 葵花籽油 30毫升
  • 料酒 10毫升
  • 鸡精 2克
  • 2克
  • 生抽 10毫升
  • 白糖 5克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄木耳卷心菜的做法步骤

  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:1
    1
    两个番茄、一个卷心菜。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:2
    2
    洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:3
    3
    卷心菜用热水淖一下。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:4
    4
    葱、姜、蒜切碎。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:5
    5
    锅里放油,烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:6
    6
    放入香菇和木耳翻炒。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:7
    7
    放入卷心菜翻炒。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:8
    8
    放入番茄翻炒片刻,放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。
  • 番茄木耳卷心菜的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 5:20:25