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诗文 缤纷五香牛肉丝
释义
缤纷五香牛肉丝的做法

食材明细

主料
  • 五香牛肉 适量
  • 红椒 适量
  • 灯椒 适量
  • 苦瓜 适量
  • 海鲜菇 适量
辅料
  • 蒜 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 蔬之鲜 适量
  • 盐 适量
  • 玉米油 适量
  • 白糖 适量
  • 豆腐乳汁 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

缤纷五香牛肉丝的做法步骤

  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：2
    2
    准备调料。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：3
    3
    将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：4
    4
    锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：5
    5
    然后倒入冷水中，冲一下。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：6
    6
    再沥干水分，牛肉撕成丝。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：7
    7
    锅中倒油，放入蒜炒香。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：8
    8
    然后倒入海鲜菇翻炒。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：9
    9
    再加入牛肉丝翻炒。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：10
    10
    然后一勺豆腐乳汁。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：11
    11
    倒入一小碗水。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：12
    12
    再倒入灯椒和红椒翻炒。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：13
    13
    然后倒入苦瓜翻炒几下。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：14
    14
    加入适量蚝油。
  • 缤纷五香牛肉丝的做法步骤：15
    15
    加1勺白糖翻炒最后调入蔬之鲜即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/13 9:49:45