食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
缤纷五香牛肉丝的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备调料。 -
3将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段。 -
4锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。 -
5然后倒入冷水中，冲一下。 -
6再沥干水分，牛肉撕成丝。 -
7锅中倒油，放入蒜炒香。 -
8然后倒入海鲜菇翻炒。 -
9再加入牛肉丝翻炒。 -
10然后一勺豆腐乳汁。 -
11倒入一小碗水。 -
12再倒入灯椒和红椒翻炒。 -
13然后倒入苦瓜翻炒几下。 -
14加入适量蚝油。 -
15加1勺白糖翻炒最后调入蔬之鲜即可。
使用的厨具：炒锅
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