“芹菜与鲜虾的搭配，芹菜特有的香味与鲜虾的鲜美完美结合，喜欢的朋友可以试试哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒虾仁的做法步骤
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1准备好食材：芹菜适量洗净切段备用，基围虾适量洗净，下锅焯下水捞出晾凉后剥去虾壳及除去虾线，用少许料酒及少许盐腌制十分钟。 -
2热锅下油，放入腌好的虾仁翻炒片刻。 -
3虾仁翻炒片刻后，放在锅的一边，下入芹菜翻炒，撒入少许盐翻炒均匀。 -
4待芹菜炒至八成熟时，把虾仁混在一起翻炒片刻。 -
5关火调入适量鸡精即可，出锅装盘，成品图。 -
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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