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诗文 芝麻餐包
释义
芝麻餐包的做法
“内放芝麻粉、麦片,更适合老中青健康包”

食材明细

主料
  • 高粉 200克
  • 芝麻粉 25克
  • 麦片 25克
  • 牛奶 100ml
  • 奶粉 12克
  • 醇母 4克
  • 65
  • 黄油 30克
  • 30克
  • 3克
辅料
  • 芝麻 1勺
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻餐包的做法步骤

  • 芝麻餐包的做法步骤:1
    1
    将材料放入面包机和面,15分钟后放盐与黄油。
  • 芝麻餐包的做法步骤:2
    2
    进行30分钟发醇后放人冰箱冷藏
  • 芝麻餐包的做法步骤:3
    3
    第二天取出放15分钟至常温
  • 芝麻餐包的做法步骤:4
    4
    分切9只各55g
  • 芝麻餐包的做法步骤:5
    5
    揉圆放松进行第二次发酵50分钟
  • 芝麻餐包的做法步骤:6
    6
    上刷蛋液
  • 芝麻餐包的做法步骤:7
    7
    加上芝麻
  • 芝麻餐包的做法步骤:8
    8
    预热烤箱190度烤16分钟
  • 芝麻餐包的做法步骤:9
    9
    健康面包出炉了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/16 10:02:05