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诗文
日式照烧酱
释义
食材明细
主料
鸡腿骨
3根
柴鱼片
2大匙
生抽
320ml
料酒
160ml
水
80ml
冰糖
100g
白砂糖
100g
麦芽糖
100g
咸甜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
日式照烧酱的做法步骤
1
鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2
以250°C烘烤至表面发黄.
3
与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4
小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 自制食材
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更新时间:2025/3/14 11:50:06