食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
日式米面包的做法步骤
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1米粉入面包桶加水、加入白砂糖和酵母，启动一次揉面程序。 -
2揉成团的米面团加进黄油再启动一次揉面程序。
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3揉好米的面团收圆后放入发酵盆内发酵。
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4发酵至两倍大。
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5取出面团轻拍排气。
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6将面团分成六等分。
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7取一个面团擀成椭圆形。
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8两边对折整形为橄榄形。
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9将米面包胚做成纺锤状。
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10发酵至两倍大。
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11割包。
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12割包（我做了两盘）。以上下火200℃预热烤箱。
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13米面包送进炉烤20分钟。
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14米面包出炉放在晾架上。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐