食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
-
1土豆莲藕切片，清洗一下表面淀粉。 -
2锅里水开放入土豆莲藕焯水。
-
3焯过水的食材铺在烤盘里。
-
4锅里倒入适量的油，把稍微用盐腌制过的鱼，煎到两面金黄。
-
5因为烤鱼料是酱香口味，加了几个干辣椒提味。
-
6放入烤鱼料，加入适量的水。
-
7水开了再煮几分钟。
-
8之后倒入烤盘。
-
9放入烤箱上下火230度，烤十几分钟。
-
10出锅后撒上香菜段。
使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜