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诗文 青椒肉碎拌生菜
释义
青椒肉碎拌生菜的做法
“简单的一道维生素高得菜肴。”

食材明细

主料
  • 生菜 200g
辅料
  • 青椒 3个
  • 肉馅儿 50g
调料
  • 适量
  • 橄榄油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒肉碎拌生菜的做法步骤

  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:1
    1
    清水里滴入一滴油烧开。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:2
    2
    生菜用清水漂洗。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:3
    3
    捞出沥水。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:4
    4
    放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:5
    5
    捞出装盘。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:6
    6
    锅中放入油,再放入肉馅儿和青椒炒变色,并加入盐调味。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:7
    7
    把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上。
  • 青椒肉碎拌生菜的做法步骤:8
    8
    吃的时候拌匀即可。

小窍门

水中加油,可以让菜叶更绿。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:21:50