“简单的一道维生素高得菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉碎拌生菜的做法步骤
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1清水里滴入一滴油烧开。 -
2生菜用清水漂洗。
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3捞出沥水。
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4放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。
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5捞出装盘。
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6锅中放入油，再放入肉馅儿和青椒炒变色，并加入盐调味。
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7把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上。
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8吃的时候拌匀即可。
小窍门
水中加油，可以让菜叶更绿。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜