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诗文	家常主食----葱花饼
释义	食材明细 主料 面粉 200克 辅料 大豆油 适量 精盐 少许 五香粉 少许 葱花 适量 葱香 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 葱花饼的做法步骤 1 将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。 2 和成面团，稍微饧一会儿。 3 将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。 4 卷起，成饼呸待用。 5 将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。 6 将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。 7 铲出，改刀，装入盘中即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。