正宗鱿鱼鲞炒茭白的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鱿鱼鲞炒茭白
释义	食材明细主料茭白 2根鱿鱼鲞适量辅料葱段适量料酒适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度鱿鱼鲞炒茭白的做法步骤 1 食材：茭白 2 鱿鱼鲞（已洗净） 3 葱段 4 将茭白剥壳清洗一下捞出。 5 放在案板上切成粗一点的丝，待用。 6 将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开。 7 烧锅倒油烧热，下入鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。 8 接着，下入切好的茭白，加少许水翻炒翻炒至断生。 9 然后，搁入葱段，加点鸡精。 10 炒匀，即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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