食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤
-
1食材：冬瓜 -
2凤爪（已清洗焯水） -
3黄花菜（已泡发清洗） -
4将已焯水的凤爪放在案板上剁开，待用。 -
5将冬瓜去籽去皮，清洗一下捞出。 -
6放在案板上切成小块。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒一下。 -
8接着，合入黄花菜，加适量的清水翻动一下煮开。 -
9然后，加点盐、生抽、白糖。 -
10调味烧煮开。 -
11最后，烧煮至冬瓜熟软，即可。
使用的厨具：炒锅
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