“酒酿饼终于拔草了[色]
用酸奶机制作的酒酿，用料理机摇的豆沙，用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼，导热快15分钟一锅[强][强]
用我的爱制作的纯手工酒酿饼，江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了，口感色泽一点都不逊色于昆山市里那家抢手的酒酿饼[得意][得意]”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
超级无敌好吃酒酿饼的做法步骤
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1新来嘚瑟一下我自己做的酒酿??，外面卖的现在感觉都入不了我的法眼，因为我不放心它的食品安全！ -
2把所有的食材混合一起 -
3筷子搅拌成絮状，女汉子也可以直接下手?? -
4面团发酵的时间，我们来制作豆沙馅料，全是真食材，外面买的豆沙保质期要几个月里，加了啥不用我说哈 -
5发酵了2倍大的面团 -
6把它分层等量的剂子，像我这样搓圆（我是用了4倍的食材量，做了16个，大的吃的比较过瘾） -
7把面团擀平，边边擀薄点，包入我炒好的豆沙馅 -
8收好口后轻轻压平压圆，颜值也是很重要的?? -
9用钛合金锅煎酒酿饼太省时间了，受热均匀，导热快，15分钟一锅，关键还没有油烟，女人们用了她美美的面膜都省了，油烟致癌太吓人了，好好爱家人同时别忘了爱自己?? -
10酒酿饼出锅啦，今天带给小伙伴们尝了，都说是我外面买的，太好吃了 -
11酒酿饼出锅啦，今天带给小伙伴们尝了，都说是我外面买的，太好吃了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃