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诗文
蒜薹炒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
一块
蒜薹
一把
辅料
辣椒
2个
花椒
少许
葱末
少许
姜末
少许
淀粉
少许
料酒
少许
盐
少许
花生油
2勺
蚝油
半勺
酱油
一勺
胡椒粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒鸡丁的做法步骤
1
鸡腿肉洗净,切丁,放入淀粉,料酒,胡椒粉拌匀腌10分钟
2
蒜薹洗净切好
3
辣椒.花椒.葱.姜准备好
4
锅内放油烧热,放入辣椒.花椒.葱.姜炒香
5
放入鸡肉,炒的颜色变白
6
放入耗油
7
放入酱油,翻炒2分钟
8
放入蒜薹
9
蒜薹炒熟,放盐调味
10
翻炒均匀就可以
11
装盘
12
春天美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:20:46